めっきり寒くなりました～(+o+)
と言っても、今日は11月20日　これが普通と言えば普通　かも
ずっと暖かかったので、感覚が変((+_+))

今日のお昼ご飯・・・
サワラの梅煮　小松菜のお浸し　長芋のしょうゆ煮
　　　　　ご飯　球麩のお味噌汁

サワラ　というとその漢字「　鰆　」から　春　が旬
と思っていましたが、実は
秋から冬にかけて・・・つまり今の時期も　旬　だという(/・ω・)/

サバ科の回遊魚なので、日本全国の広い範囲で漁獲されるため
地域によってシーズンがちがうということらしいです
今の時期は、福井県が最漁期だとか
ビタミンDが豊富で、クセもなく柔らくて美味しい　サワラ
大好きで～す