今日のメニューは

　さばの味噌煮、冬瓜の煮物、ミモザサラダ、すまし汁、漬け物、御飯でした。

さばの味噌煮は優しい味付けでおいしく、煮汁まで飲み干せます。

そして、このきれいなサラダは何なのだろうと思いながら頂きましたが、メニューをみて納得。ミモザだ　きゅうりのみじんとたまごの取り合わせで　美味しいし、美しい。自宅でも作ったら、感激してくれそう