本日のランチ

2024年07月10日

鶏のから揚げ!

今日のメニューは
待ってました 鶏のから揚げ \(^o^)/
他に、ブロッコリーとコーンの和え物 五目煮豆 大根のお味噌汁

最近はいろんなところでから揚げのお店を見かけます
どこが美味しいのかなぁ~ 目移りしてしまって
もちろん自分で作ればよいのですが、
下味の浸みこみ加減が、意外と難しい((+_+))

ぎなんガーデンパレスの厨房 ミツオ さんのから揚げ
醤油ベースの下味がしっかりと浸みて
外はサックリと 中はジューシー
        とても美味しかったです