今日のランチは

　あじの柚子味噌焼きをメインとして、厚揚げの煮たもの　小松菜の和え物　すまし汁　漬物　御飯　という献立でした

あじは何味だったのか知らずにいただき、臭みもなく優しく味付けてあるなー　と思ってましたが　柚子味噌だったのですね

煮物も、和え物も程よい味付けで、特にすまし汁は、しいたけが良い味を出していて、まつたけの吸い物のように上品でした。

すべて美味しかったです