本日のランチ

2025年10月02日

鯖の七味焼き

10月2日 木曜日 本日のランチは…

鯖の七味焼き…ピリッと辛いのかな?と想像して口に運んでみましたが、風味つけ程度で、程よい味加減。添えてあったじゃが芋は、きちんと形はあるのに、歯茎でつぶせるほどの柔らかさ。

大豆と昆布の煮物・ひじきサラダ・みそ汁・漬物
とバランスのとれた和食献立。
朝晩涼しくなってきたので、筆者的には…みそ汁が恋しい時期に突入。
今日のみそ汁は、絹ごし豆腐とシャキシャキねぎが入って美味しかったです