本日のメインは

★白身魚の煮付け★

いつもリハビリや運動に元気に励まれている、Ｔ様。

「いつも煮魚にお野菜の付け合わせがあって、

デイサービスのお食事は、お店で頂いているみたい♡」

と仰ってくださいました。

そうなんです！

本日は白身魚の煮付けにナスの付け合わせがされていて、

彩もお味もお魚をさらに引き立てています✨

Ⅿ様は「骨もなくて味もしっかりしていておいしいよ」

と笑顔でお話してくださいました。

 

作り手のひと工夫が、利用者様の胃袋だけでなく、心も満足できるものである事がとても嬉しく思いました。

これからも美味しいお料理をお届けしまーーーーす(^O^)／