本日のお昼は、ご飯・ブロッコリー中華煮・大根サラダ・中華スープそしてメインは回鍋肉とチンジャオロースの選択になります。

今日のメニューは中華をメインに作られました。

ではここで本日のメインであるチンジャオロースの豆知識

中国では、一般的に豚肉を使いますが、日本では細切り牛肉をよく使うので漢字で書くと中国は「青椒肉絲」で、

日本では「青椒牛肉絲」と書くそうです。

そんなチンジャオロースと回鍋肉のどちらかを選択してもらいご利用者様に食べて頂きました。

この上の写真のH様も大きな口を開けて食べていました。

見てるこっちもお腹がすいてしまいそうです。

では今回は此処までとさせて頂きます。次回もお楽しみに