2024年07月05日
今日のお昼ご飯
今日のメニュー
☆アジの竜田揚げ
☆里芋の煮物
☆シラス和え
☆味噌汁 ご飯 お漬物
アジの竜田揚げはしっかり衣がついていて、衣の白とアジの皮の黒いコントラストが岩肌に打ち付ける海の水しぶきを想像させるような、見た目も涼しげ、夏を思わせる一品でした。
身は引き締まりながらも脂がのっていて、カリッ、ふわっとした食感。とてもおいしかったです。
シラス和えはポン酢で味付けがしてありさっぱりいただけました。
暑い夏を乗り切れるよう、献立や盛り付けにもこだわって皆様に楽しんでいただけるように厨房さん頑張ってくれています。
ごちそうさまでした!