朝からジメジメとしていて、気分も下げ～(>_<)な感じ
ですが明日には梅雨も明けそうな様子

いよいよ　夏　到来　ですね＼(^o^)／

今日のお昼ご飯・・・
赤魚のみりん粕漬焼き　　きんぴらごぼう　　塩昆布和え　お吸い物

粕漬けって、あまり家では食べないな～と思いつつ、パクッ
あっさりとした塩味で上品　身もふっくら柔らかくて
アッという間に食べてしまいました
少し甘味を感じたのは、みりんの効果でしょうか
赤魚は、見た目は赤いですが、白身で味も淡泊
粕漬けにすることで、うまみ成分が増し栄養価もUPするそうです