本日のランチ

2025年06月22日

いんげんの肉巻きフライ

本日のランチです
ごはん
いんげんの肉巻フライ
切り干し大根の煮物
コーンサラダ
おみそしる
漬物

今日のランチのメインは『いんげんと人参を豚肉で巻いたフライ』です。見た目もカラフル、カラッと揚げられフライはご利用者様の人気の一品です。栄養価の高い、切り干し大根は出し汁と野菜のうま味が合わさってとても美味しく頂きました。今が旬のコーンとブロッコリーのサラダは冷たく、さっぱりとした味つけになっていました。どのおかずも素材同士がうまくマッチしており、旨味と甘みが感じられるランチでした。