本日のランチ

2025年10月15日

カツオカツ**豚肉と大根の炒め煮

選択メニュー
カツオカツ 豚肉と大根の炒め煮
青菜の煮びたし 茄子の香味和え お味噌汁


秋ですね~カツオと言えば戻りカツオ
カツオと言えばたたきかな~
カツにしてしまうなんて・・・・・おっ

肉のカツと違って、身が柔らかく揚げても固くなりにくいので
高齢者の皆様も食べやすかったのでは(´艸`*)

一方の豚肉は、大根に豚肉の脂分と少し甘めのお出しが浸みてて(#^^#)♪


これからだんだん寒くなると、いろいろなものが美味しくなりますよね~