1月8日木曜日　本日のランチは…(^_-)-☆
鶏肉のさっぱり煮　か　鮭のムニエル　の2択です。

鶏肉のさっぱり煮…旬の大根にも味が染みており、鶏肉は柔らか。ポン酢の味付けでさっぱり
鮭のムニエル…これまた旬の鮭。添えられたカリフラワーの胡麻ドレッシング和えも美味しかったです

麩のチャンプルや、インゲンの胡麻和え、豆腐とネギのみそ汁に漬物
毎日の食事、これだけバランスを考えての献立は自宅では難しいですよね…
今日もごちそうさまでした