本日のランチ

2026年02月12日

鰆のスタミナ焼き

今日は寒さも和らぎ少し春らしい陽気になりましたね
鰆の登場です
 

鰆のスタミナ焼きです。胡麻味噌の風味で箸も柔らかくホロホロと食べやすいです。添え付けのカリフラワ-も良い感じです。
かぶの煮物は ニンジン、サヤエンドウともに薄味の煮物で久しぶりに食べたかぶの味は素朴で温かかったです
さつま芋サラダ  名前の通りさつま芋が細かく刻まれており、ブロッコリ-と一緒に甘みのあるサワ-クリ-ムでまとまっています
大根と豆腐のみそ汁、桜色の漬け物、ご飯でお腹いっぱいです

梅の咲く頃が近づいてきましたね。寒暖差に気を付けてお過ごしください