本日のメニューです
＊ちらし寿司
＊花型しんじょうの煮物
＊菜の花の和え物
＊えのきだけと葱のお吸物
＊つけもの

今日のランチは「母の日メニュー」です。甘い酢飯の爽やかな酸味、彩り華やかな『ちらし寿司』は利用者様の中で人気のメニューです。
甘い酢飯がとても美味しく、ついついご飯だけ食べてしまわれる利用者様がいらっしゃいました。『菜の花の和え物』は深い緑色にコーンの黄色が映え、口の中で菜の花のほろ苦さが広がりました。薄紅色の『花型しんじょうの煮物』はフワッととろける優しい食感が感じられました。春の訪れを感じられるおかずばかりです。
“”お母さん　いつもありがとう！なかなか言えないけど感謝しています“”と思いつつランチをいただきました。