本日の昼食は、行事食【松花堂弁当】です。

・梅しそしらすご飯
・海老と山菜のかき揚げ
・炊き合わせ
・菜の花の柚子味噌和え
・茶碗蒸し

梅しそしらすご飯は、ほんのり酸っぱくてご飯が進みます。
かけ揚げは、サクサクしているので、利用者様から大人気。「上手に上がっとるわ。」と嬉しい声が聞こえてきました。
菜の花の柚子味噌和えは、柚子が効いて普段とは違う味でアクセントになっていました。

見た目は味も最高な弁当でした。