本日のランチメニューです
＊炊き込みご飯
＊サーモンフライ
＊こんにゃくの煮物
＊ボイルサラダ
＊茄子とわかめの味噌汁
＊つけもの

『炊き込みご飯』は具沢山で、全体の味付けが濃すぎず、毎日食べても飽きのこない“ホッとする味付け”です。『サーモンフライ』はサクサクの衣、中のサーモンはしっとりとして上品な脂の甘味が感じられました。『ボイルサラダ』はカリフラワー、コーン、パプリカと色どりが鮮やか、噛むほどに自然の甘味がじんわりと口の中で広がりました。ボイルサラダは加熱によって野菜のカサが減り、生野菜より多くの量を食べることが出来、消化吸収がスムーズになるそうです。今日も美味しいランチをいただきました。ごちそうさまでした。