今日のメニューは

鰆の西京焼き、カリフラワーとベーコン煮、もやしサラダ、すまし汁　でした。

鰆の身がふっくらと焼き上がっており、西京味噌の上品な甘みとコクが中まで程よく染み込んでいて美味しい。

高齢利用者さんにも食べやすかったことでしょう。

また、カリフラワーは程よく煮こまれていてベーコンとの相性も良く美味しかった。

今日のランチは彩りも美しく、華やかに仕上がっていました。