本日のランチ

2026年08月05日

鶏肉の塩麴焼き・サバの生姜煮

メニュー
鶏肉の塩麴焼き  サバの生姜煮
 ひじきの煮物  小松菜とツナの和え物  すまし汁

メインは 鶏肉サバかの選択
今日は、はっきり言ってどちらを選んでも大正解

焼くと硬くパサつきがちな鶏肉
あら不思議 塩麴の効果で 見事に柔らかく仕上がって美味

サバ生姜醤油がしみしみてトロトロ~~
お酒飲みの方ならいい肴になるんじゃないかな( *´艸`)
もちろんご飯にもバッチリ

夏バテもどこへやら
しっかり完食させていただきました\(^o^)/