＜本日のメニュー＞
わかめごはん
タラの明太マヨ焼き
切り干し大根の煮物
ピーナッツ和え
みそ汁
漬物
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
切り干し大根は、生の皮付き大根よりも多くの栄養を含んでいます。
カルシウムはなんと20倍‼
乾燥させたことで甘みが増し、旨味と栄養価が凝縮します。食物繊維が多く含まれ、保存にも優れています。
おなかの調子が気になる方は、ぜひぜひお食事に取り入れてみてください。
食感も楽しみのひとつです♪