焼きそば麺は、柔らかくほぐれやすく短めにカット調理されており高齢の皆様も喉通りよく安全に召し上がれる工夫がされています。

味つけもしっかりコクがありつつ塩分は控えめで健康に配慮された一皿でした。

筍の煮物もじっくり煮込まれていて、柔らかく仕上げられていました。