朝晩が冷え込み、起きた時の気温に驚いてしまう今日この頃です。秋から冬への季節の移り変わりが始まりましたね
今日は選択メニュ-です。

○豚肉ときのこの柚子胡椒炒め・・玉ねぎと豚肉ときのこが柚子味に炒められています。火もよく通っていて消化もよさそうです
○赤魚の幽庵焼き・・味付けしっかりとした幽庵焼きです。選択メニュ-の一つです。ほうれん草のおひたしが添えてありご飯と一緒に
　　　　　　　　　　食べられるお味です。
○こんにゃくの煮物・・こんにゃくと竹輪と枝豆が和風お出汁で煮込んであります。こんにゃくの一枚一枚が細かく、枝豆もしっかりと
　　　　　　　　　　一粒一粒が柔らかく食べやすいです。
○もやしの和え物・・もやし、コーン、にんじんの細かく刻んだものがサッパリとしたドレッシング味で和えてあります。野菜が少ない時　　　　　　
　　　　　　　　　　　にお助けの一品として覚えておきたいメニュ-です
○赤だしの味噌汁、細かく刻んだ漬物、温かいご飯、で秋の体調を整えられます

紅葉の季節もいつの間にか積雪の便りが聞こえてくる時期になりました。確実に季節が変わっていくんだなぁと実感する今日この頃です。
そろそろ冬物をしっかりと準備していきましょう